主料:
大白菜，
400g
辅料:
油渣适量，
猪油，
少许，
料酒，
少许，
老抽，
1勺，
生抽，
1勺，
豆瓣酱，
1勺，
盐，
少许，
鸡精，
少许，
葱，
少许油渣大白菜的做法步骤
1.大白菜切条状，洗净备用。
2.起锅，加入一块猪油。
3.五成热下油渣，大火翻炒。
4.倒入大白菜，加入少许料酒，继续翻炒。
5.加入一勺老抽，生抽，一勺豆瓣酱。
6.加入少许盐，鸡精，大火翻炒入味。
7.撒上葱花，出锅装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 大白菜
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